Главным увлечением Вальтера является африканская фотография. Он начал собирать ее после грандиозной выставки «Инсайт: африканская фотография с 1940 гг. по наши дни» в Музее Гуггенхайма в 1996 году. Куратор той выставки, всемирно известный специалист по современному искусству Окви Энвейзор, сделает в зале Вальтера совместную экспозицию фотографа из Мали Сейду Кейта и немца Августа Зандера.
Зал в Нью-Йорке является филиалом более серьезного арт-центра, открытого Вальтером в немецком городе Неу-Ульм и занимающего около 1000 квадратных метров.
Первой выставкой в Нью-Йорке стал дебют африканского фотографа Джо Рэтклифф под названием «As Terras do Fim do Mundo».