Сергей, в принципе моя основная профессия не связана с фотографией и если говорить о буднях, то уделить какое то время фотографии я могу только после 9 вечера, остаются выходные, которые то же не всегда можно посвятить любимому занятию, так как есть еще жизненные проблемы и подработка в том же журнале ФотоДело. Так что отдельные отпуска, обычно не больше недели, больше обычно не позволяет работа это как отдушина.
По поводу числа снимков, когда то я для себя поставил задачу, каждый день хотя бы обработать один снимок, если есть возможность больше то это я поддерживаю. Это необходимо для меня самого, это как воздух ну и позволяет в какой то мере оттачивать мастерство. Есть еще один момент, зачастую заказчик может купить снимки, которые на сайте просто проходные...