Розы, особенно белые, - символ молчания, потому что это священные цветы Гарпократа, бога молчания. (На самом деле Гарпократ - не бог молчания, а некое существо египетской мифологии, изображавшееся с пальцем у уст, что и воспринималось греками как знак молчания. - Прим. пер.) Отсюда происходит выражение "под розой", относящееся к вещам, которые не следует разглашать.