Metro: популярный среди британских парламентариев ресторан предложил блюдо из бельчатины:

www.gazeta.ru

"..Как напомнил представитель ресторана, употребление бельчатины в пищу не является чем-то новым: в трудные времена такое мясо часто появлялось на столах британцев."